はじめて、キノコ！！昨日ご訪問させていただいた企業様で、珍しいキノコをお譲りいただきました。 『あわび茸』というキノコだそうです。 ものすごい肉厚で、がっしりした重さ！！ ５ミリくらいにスライスして、バターで焼いて醤油を少しかけて料理しました。 はじめての食感で、香りもありめっちゃおいしいです。 はまりそう！！
