みなさま こんばんは。
久々のブログです(;^_^A
さて、特に女性の方は貧血になりやすいようですね
毎月月経があるのでうなづけますが・・・(^o^;)
今日は貧血予防の食材を教えちゃいますね
貧血
特に思春期の時期はなりやすいともいわれています。
またカクレ貧血は成人の4割にものぼるとか
体の成長や運動量の増加などから栄養不足になり
鉄欠乏性貧血になるケースもあったり、
原因はいくつかありますが、そのひとつに鉄分不足があります。
鉄分が不足すると全身酸素不足になり、疲れやすくなったり、
動悸、めまい、息切れ、立ちくらみなど様々な不調が出て来ます
そこで貧血、もしかしたらカクレ貧血かもしれないあなたに
貧血は日頃の食生活で予防することが出来るんですよ。
そこで貧血を予防する栄養素をご紹介
まずは、鉄とともに血をつくるもとになる、たんぱく質
豚や鳥肉・魚・大豆製品・乳製品といったものですね。
次に鉄の吸収を高めるビタミンC
キウイ・ブロッコリー・ピーマン・キャベツカリフラワー・
じゃが芋・さつま芋・蓮根・モロヘイヤ・小松菜・レバーなど
ビタミンCは熱と水に弱いので炒めるなど『短時間調理』を
心がけましょう! 摂り過ぎても対外に排出されるから大丈夫。
そして最後は鉄
レバー・あさり・ひじき・海草・レーズンなどです
ということで、我が家は今日、夕食にレバニラ炒めを
作ってみました
久々の味 ん~~~ん おいしかったぁぁぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
と自画自賛のママでした。
久々のブログです(;^_^A
さて、特に女性の方は貧血になりやすいようですね
毎月月経があるのでうなづけますが・・・(^o^;)
今日は貧血予防の食材を教えちゃいますね

貧血

特に思春期の時期はなりやすいともいわれています。
またカクレ貧血は成人の4割にものぼるとか

体の成長や運動量の増加などから栄養不足になり
鉄欠乏性貧血になるケースもあったり、
原因はいくつかありますが、そのひとつに鉄分不足があります。
鉄分が不足すると全身酸素不足になり、疲れやすくなったり、
動悸、めまい、息切れ、立ちくらみなど様々な不調が出て来ます

そこで貧血、もしかしたらカクレ貧血かもしれないあなたに

貧血は日頃の食生活で予防することが出来るんですよ。
そこで貧血を予防する栄養素をご紹介

まずは、鉄とともに血をつくるもとになる、たんぱく質
豚や鳥肉・魚・大豆製品・乳製品といったものですね。
次に鉄の吸収を高めるビタミンC
キウイ・ブロッコリー・ピーマン・キャベツカリフラワー・
じゃが芋・さつま芋・蓮根・モロヘイヤ・小松菜・レバーなど
ビタミンCは熱と水に弱いので炒めるなど『短時間調理』を
心がけましょう! 摂り過ぎても対外に排出されるから大丈夫。
そして最後は鉄
レバー・あさり・ひじき・海草・レーズンなどです

ということで、我が家は今日、夕食にレバニラ炒めを
作ってみました

久々の味 ん~~~ん おいしかったぁぁぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
と自画自賛のママでした。


おいしい

のどの渇きも癒えて本当においしかったです。