つかぬ事をお聞きしますが
ベランダきれいにしてる？
お恥ずかしながら・・・
2008年にここに引っ越してきて
始めてベランダを磨きました。
裸足で歩けるほどきれいになって
ふと思いました。
「ここでごはん食べるといいかも？」
エアコンの室外機にテーブルクロス敷いて
椅子を持ち出して
青空レストランのできあがり！
いつも以上においしいごはん。
いちごサンドにコーヒーに
色鮮やかなサラダ。
STAYHOMEでピクニック！
最近、いちごサンドにはまってます。
ファミリーマートで
俺のベーカリー監修の
2枚切りのパンを見つけました。
恵比寿ガーデンプレイスに
俺のベーカリーの実店舗があり
2斤を一本買ったことがあります。
おいしいけどひとりには多すぎ。
食パンはサンドイッチを
作りたいときに買うから
使い切りサイズうれしい！
早速いちごサンドに。
分厚い2枚切りのパンに
おおきないちご.。
切った時のことを考えて
真ん中にまるっぽのいちごを置きます。
生クリームたっぷり
高さが揃うように置きます。
まんなかにナイフを入れて
きれいな断面が現れる
この快感は飽きないね。
分厚いね！
大口開けないと食べられないよ。
2枚切りでかなりぶ厚いね。
一度には食べられず
2日に分けて食べますが
冷蔵庫に入れて
次の日も食べられるよ。
デザート感覚でおいしさ倍増。
いちごと生クリームが残っていたので
蒸しパンケーキでいちごサンド作りました。
さらにスイーツ感！おいしいね〜！
実は蒸しパンケーキって
400Kcalくらいあってガッツリ。
ちょっとしたスイーツですね。
スタイルアップ活動を始めて
毎日ご飯を写真に撮ってるので
より食べることを楽しんでます。
ご飯やいも、パン、パスタなど
炭水化物は基本的に1日1回
朝か昼に食べているので
他の食事をヘルシーにすればノー問題。
えっ？これは？
蒸しパンケーキを買ってくるのもいいけど
手作りしてみたらと思いたち
ホットケーキミックスで
蒸しパンケーキを作り
いちごと生クリームでデコレーション。
ほぼホールケーキの出来上がり。
なんでもない日に
ケーキを食べる。
ともかく！
ベランダごはんは最高！
2008年からここに住んでいますが
ベランダでご飯を食べることなんて
思いつきませんでした。
友だちのうちで
ベランダでお酒を飲んだことがあるけど
うちでやることは思いつかなかった。
日常を楽しむ方法は
まだまだいろいろあるね。
またとっておきの方法を
見つけたら報告します。
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