こんにちは
心華やぐ紅茶時間をプロデュース
美味しい紅茶(中国茶)を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑより
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
中国政府公認資格 中級評茶員
UKティーアカデミー ティーチャンピオン
の守口 陽子です。
いつもありがとうございます
早速ではございますが、
２週間ほど前のお話・・・
届きましたぁ〜
＼イギリスからの〜〜 資格証明書／
実は
私が紅茶やお茶について学び始めた2010年頃、
今から10年以上も前になりますが、
その頃は、
イギリスの「tea」の資格
というものが存在していなかったんです。
(英国では、常に「すぐそこに、紅茶がある」ので
なぜわざわざお茶を勉強するの？
ということだったんでしょうか。。。)
それが、
なんとなんと
2016年に
英国認定の資格が出来ていた〜〜
英国公認の資格、無いものと思い込んでいたので出遅れましたが
＼ 気付いたからには即行動 ／
／ということで、９月初旬に
弾丸セミナー受講 & 受験のため東京へ。
今年は９月で最終のチャンスで、間に合った
( 英国の資格なのに、東京で受けられるって、
有難い)
)Teaといっても、紅茶だけではありません
世界のお茶、
つまり、
中国茶あり、日本茶ありで、紅茶も含めた
お茶の資格。
ですが、
「茶」といえば、中国発祥ですので、
中国茶をお勉強していて良かったぁ！
めっちゃ中国茶出てくる！という試験でした
やはり、
＼初心忘れるべからず／
いつまでも勉強必要！
自身のブラッシュアップは大切ですね。
今回受験した資格は、
あの有名な紅茶ブランド、
フォートナム&メイソンの
スタッフさんたちも
必須の資格だそうですよ
中国の国家資格時代に取得した
中国茶評茶員、
だけでも十分にお茶の資格としては
お勉強できていましたが、
でもモノ足りず(^^;
やっぱり、イギリスの資格、欲しいし〜
と
今回受験しに行ったのが
U.K.ティーアカデミーの資格です。
試験日から約１ヶ月。
英国からの
資格証明書とバッジが届きました
わーい
講師は日本の紅茶界では非常に有名な
スチュワード麻子 先生。
お会いするのは２度めなのですが、
レッスンの受講は初めてでしたので、
嬉しかったです
ありがとうこございました
さて、
MoteaRoom-モッティールームでは
紅茶レッスンを随時開催しております。
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絶賛開催中です
10/29(土)・10/30(日) 10:30〜
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心もHappyになるひとときを
お楽しみください💕
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皆さまにお目にかかれますこと、
とても楽しみにしております
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