こんにちは
皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑより
心華やぐ紅茶時間をプロデュース
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
&
中国政府公認資格 中国茶評茶員の守口です。
いつも応援いただきまして、
ブログも読んでくださって、ありがとうございます
昨日から３連休だったんですね
と、気付くのが遅い！(笑)
皆さんは、オリンピック、観られていますか？？
冬季五輪は、なんといってもフィギュアスケートがありますからねぇ。
私はフィギュアスケート好きでして、
毎年11月頃からグランプリシリーズが始まるとドキドキ&ソワソワしてしまいます
それにしても
クワドアクセルに挑んだ羽生結弦くん、素晴らしかったですね。
本番に強い羽生くんなので、成功したかのように思えたジャンプでしたが、
いやー本当に凄い。
そして、宇野くんと鍵山くんの演技が終わった瞬間は、
感動しすぎてやはりまた泣いてしまいました
そして、やっぱり強かった！ネイサン・チェン選手の圧巻の演技、
アメリカの選手らしく、ノリノリのフリースケートに私もとても惹き付けられましたよ
と、この話、終わらないからまた
レッスンでお話出来る機会があれば、お付き合いください
さて、
先日は、ティスティングのレッスンでしたが、
ティーティスティングのレッスンでは
毎回、
＼ お気に入り
の紅茶は・・？
／
の紅茶は・・？ ／を選んで
その日のお気に入りの紅茶を淹れていただき
ティータイム
＼ 産地別に７種類の紅茶を ティスティング ／
で ティスティングした、
スリランカ、中国、ケニアが産地の紅茶の中から
お気に入りの紅茶を見つけて、淹れていただくんです。
本日の
お気に入りの紅茶は、、、？？
かえるちゃんのエプロン、可愛いですね
メインのスイーツ、
大阪産のレモン🍋を使ったヨーグルトタルトや、
生ハムやチーズを使って作ったセイボリーに
合わせた
お気に入りの紅茶は、
中国が産地の祁門(キーモン)紅茶と
スリランカが産地のウヴァでした
でした
美味しい〜
紅茶教室MoteaRoomで紅茶美人になれましたね
うふふ
ミルクティーも満喫
地球儀
は、
は、紅茶の産地を確認するのにお勉強いただいています
お疲れさまでした
ベーシッククラスでは
①②で ２回に分けて産地別に計14種類の紅茶をティスティング
③オリジナル紅茶をブレンド
④美味しくて綺麗なアイスティーをいれる
⑤美味し〜〜いミルクティーをいれる
⑥紅茶の成分を知る から
⑦アフタヌーンティーを開く
まで！全７回です😊
ベーシッククラス、３月12日(土)よりスタートいたします。
紅茶教室 MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑで、
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