こんにちは
美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールームより
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
&
中国政府公認資格 中国茶評茶員の守口です。
いつも応援いただきまして、
ブログも読んでくださって、
いいね!もくださって、
ありがとうございます
NHKの番組の〈あさイチ〉で
今朝はミルクティー特集だったんですが、
なんとなんと!!
見逃してしまって、ちょっと凹んでしまいました
ある生徒さまから、ミルクティー特集であることも教えていただいたにも関わらず、
慌てていたのか、録画できてなくって
残念すぎるので、NHKの見逃し?で、
何とかして観ようと思っています。
それにしても、
やっぱりミルクティーは、今やブームなんですね
ワタクシも、美味しい拘りミルクティーメニューを作る自信あるので、
お店を出そうかしら?(笑)
いやいや
さて、
そのミルクティーなんですが、
今週末は、ミルクティーの応用編レッスン
を開催致します

美味し〜い秘伝の
ミルクティージャムのレシピもお伝えしております。
(なんてったって、使う茶葉が違うんですもの

他ではなかなか買えないオーガニックの紅茶を使用しているので、
このお味は、レッスンに参加された皆さましか作れません
)
の、
ミルクティージャムを塗って召し上がっていただく、
こちらの
“ティーブレッド” (レーズンのほうです
)

ティーブレッドは、毎回、レッスン前に焼いているのですが、
このティーブレッドにも、
オーガニックの紅茶を入れて、
ナント
バター不使用
という、レシピを採用しているので、
(あ。バター以外にもオイル系の材料、一切無しです
)
とってもヘルシーです
ブレッドと言いつつ、イーストも使われておりませんので、
パンの仲間ではありません。
自慢の「ミルクティージャム」
美味しいミルクティーを飲みながら〜
ミルクティーだけじゃなくて
ミルクティーのアレンジも楽しむ
そして、
イギリスで食べられているティーフードも楽しむ
「楽しぃ〜〜

」
のが、
ミルクティーの応用編です
この週末
2月20日(土)・21日(日)、
11:00〜と、14:00〜の
ミルクティーレッスン応用編
にまだ少しお席をご用意できます。
応用編では、
などを淹れて作って、癒されます
参加費は、3,800円 (税込)
是非、この機会にご参加くださいませ
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紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールーム よりお知らせです。
お茶会レッスン(紅茶教室)、随時受付中。
(土)&(日):11:00〜12:30 と14:00〜15:30
(水) :14:00〜15:30 と19:00〜20:30
大阪府も緊急事態宣言が出ておりますが、
超少人数制となりますので、
現時点では、今月も予定通りレッスンを開催させていただいております
密にならないよう、
・1レッスン3名さままでの開催と致します
・サロンは、窓を開けて定期的に換気しております
・ワタクシは、常時マスク着用させていただきます
・サロンへの入室時のアルコール消毒、
実習中などは、マスクの着用 を、お願いしております
直近のレッスンスケジュールは、こちらからご覧くださいませ
※ブレンドティーレッスンの日程、変更がございます。
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ご予約、お申し込みですが、
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今後のお茶会スケジュールや、お知らせのご案内をさせていただいたり、
レッスンご予約受付も承ります
皆様、どうぞ宜しくお願い致します
【ご注意】
2019年12月より サロンが移転しております。
ご予約いただいた方に新しいサロン場所の詳細をお伝え致します
(新サロンは千里中央より15分くらいのところになります。)
1名様ですがMoteaRoomの駐車場もご利用いただけます
(ご利用になる場合は、ご連絡願います)
宜しくお願い致します。
紅茶のある風景、紅茶のある暮らし。
この日常を皆さまともご一緒できたらすごく楽しいだろうなぁ
という思いで
水曜日、土日は、お茶会レッスンを開催しております
お茶から広がるご縁を大切に
毎日が楽しい空間であり続けたい
皆さまにお会いできる日を楽しみにしております
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