こんばんは
紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑの
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー 
&
中国政府公認国家資格 中国茶評茶員の 原田です
いつも応援いただきましてありがとうございます
本当にいつも感謝しております
いよいよ今年も残すところあと１日となりましたね
ワタクシも、紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑとしても
今年は本当に本当に沢山のご縁をいただきました
有難いお話も多くて、
支えてくださってる皆さまのおかげだと、
本当に感謝の日々でございます
特に
初めて開催するイベントやコラボに関わったりと、
７周年ということもあって
とにかく
いろんなところで紅茶教室として動いてきたなぁと思っております
そんな中でも
紅茶の産地として有名なスリランカに深く関わる１年となりました
昨年末の 在大阪スリランカ名誉総領事アルッガマゲ氏との劇的なご縁から、
今年は何度か紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑ主宰のセミナーにお招きして
一緒にコラボさせていただいたことは本当に有難く、
ワタクシにとっても素晴らしい経験となったわけですが、、、
紅茶教室に足を運んでくださってる皆さまには
お世話になりっぱなしなので
何かの形で恩返ししたいな、という気持ちを
アルッガマゲ名誉総領事に相談しに行ったところ
私の願いを快く引き受けてくださって
スリランカ名誉総領事館で
「スリランカ料理を “おもてなし” しましょう！」と、
ちょうど１ヶ月前の11月30日の夜、
紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑのために
お食事会を開いてくださいました
紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑ スペシャルイベント
スリランカ料理たっぷり
スパイスたっぷりダールカレー
辛いんだけどクセになっちゃう美味しさ(*´∀`)♪
また食べたい
って、
集まってくださった皆さんからもリクエスト続出でしたぁ
お料理は、全て料理上手なスリランカ人のタシニちゃんお手製です
本日のメニュー、書いてみました
↓↓
アルッガマゲ領事から
お料理やスパイスのお話もありました
いよいよ皆で天然のスパイスたっぷりスリランカ料理を満喫でーす
身体にいい食材ばっかり
全然胃もたれしないどころか、
満腹だったはずが、すぐにお腹空いちゃうという
(笑)
(笑)ワタクシ、お食事には
セイロン紅茶のサワーサップティーを振る舞いました
お恥ずかしいくらい笑いすぎ(笑)
領事や、タシニちゃんから、いろいろと興味深いスリランカのお話をいただきました
皆さんも楽しんで聴いてくださってました
食後のデザートは、
長野の樹齢100年のリンゴの木から採れたてのリンゴ
と、柿とパインのサラダ
と、柿とパインのサラダ
これもスパイシーなんだけど、メチャメチャ美味しかったです
皆さまからも大好評でした
そして、食後のティータイム
紅茶は、ヌワラエリヤです
標高の高い産地なので、繊細で新鮮な風味がたまらず、
「美味しい〜
」と、皆さんがうっとりするほど素晴らしい紅茶ですよね
」と、皆さんがうっとりするほど素晴らしい紅茶ですよね
スイーツは、やっぱりワタクシが作りました
スイートポテトタルトにしましたよ
このスイートポテトも皆さまから大絶賛でして、
後からメッセージも沢山いただいて
とても喜んでくださってたんだなーと嬉しく、
本当にありがとうございます
いやー、
平日19:00からのイベントにも関わらず、
こんなに沢山の方々が集まってくださって
ワタクシ、本当に幸せ者ですね
今日の日を迎えられたこと、
皆さまに感謝の気持ちしかございません
スリランカ名誉総領事館での、スペシャルなディナー会
スリランカ名誉総領事アルッガマゲ氏、
そして、
お料理を担当してくださったタシニちゃん、
早くから来てお手伝いしてくださった秘書の三輪さんも、ありがとうございました
そして何より、
今日のために
遠方からも来てくださった皆さん、
残念ながら都合がつかずに来られなかった皆さんにも
本当に本当に感謝しかありません
実はワタクシ、このイベントは嬉しすぎて最後は泣きそうでしたが、堪えました
(そのわりには、笑顔満載ですね)
) 皆さまに喜んでいただける、
スペシャルなお食事会を開催することが出来て、
いい１年だったと改めて想い、感無量でございます
本当にありがとうございました
そして、来年からも
スリランカ領事館で、何らかのイベントな出来ればいいなぁと考えております。
また皆さま、是非ご一緒しましょうね
ありがとう〜〜〜
《お知らせ》
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