こんばんは
紅茶教室MoteaRoom-モッティールームの
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
&
中国政府公認国家資格 中国茶評茶員の原田です
5/19の土曜日に開催した
“紅茶の美味しい淹れ方、ビギナーズレッスン
”
このレッスンお決まりの ウェルカムティーは
ロイヤルミルクティー

…
ですよね
ありがとうございます
テーブルコーディネートはピンク系です。
苺ちゃん
のケーキは
今年は、もう最後かなぁ。。。
テンションが上がってきた
ところで(笑)
このレッスンでは、
紅茶、お茶の世界を
茶葉について、歴史について、産地について、などもお伝えしつつ
、
実際に実験方式で
美味しい紅茶って?
を、2種類の紅茶で比較したりしながら、
皆さんの舌で、目で、鼻で実感していただにます
それから紅茶を美味しく淹れる淹れ方を実践で〜
スリランカ産の紅茶は、レッスン中盤の実験でいただいたので、
それ以外の産地の茶葉になりました
淹れ方のレッスンは約2ヶ月ぶりの開催でしたが、
このレッスンは、いつも皆さまの沢山の感動に触れられるので、
初めましての皆様が多くて緊張気味のワタクシも嬉しくなりますし、
皆さまも、あっという間にレッスンに馴染んでいただいて、
紅茶の奥深〜い世界を満喫されてるようで、
本当に嬉しい限りです

ありがとうございます
紅茶を美味しくいただくには、
毎回言ってますが、
“ホットで美味しく淹れること” が、基本
修了生の皆さんも、覚えてくれてるかなぁ?
って気になりますが(笑)
ホットの紅茶を美味しく淹れることで、
一緒にいただくスウィーツ
、
ティーフードも更に美味しくいただけちゃう、相乗効果が生まれます

はじめての方々も、
レッスン修了生のリピーターの方々も、
ホットの紅茶を美味しく淹れるレッスン、
是非いらしてくださいね

全然、話が変わりますが、
最近、スポーツ会では、どのスポーツでも色々と騒がれてしまって、
でも、大人の心って、汚いなぁ。。。って、すごくすごく感じます。
スポーツマンシップ、って、
指導者さんや、我々大人たちが教えていくものじゃないのでしょうか??
スポーツ選手に限りませんが、
“人として” 、恥ずかしい行いは良くない。
誰しも心豊かでありたいですし、
豊かであるべきだと 私は思います。
が、なかなかこのご時世、難しいのかなぁ。。
では、明日も素敵な1日にしましょう

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