こんばんは
紅茶教室MoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑの
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
&
中国政府公認職業訓練資格 中国茶評茶員の原田です
ちょっと打ち合わせするのに伺いました
意外と紅茶、あるのね〜
って思ってましたが、
よく考えたら、HIRO珈琲さんって、
ムジカさんの紅茶を扱っておられるので、
紅茶の種類が多いって、そりゃぁそうですね
という訳で
この日、スイーツも頂きたかったんですが、
ちょーっと食べ過ぎなので、控えました
紅茶は水色(すいしょく)が、綺麗〜
さて、なんの紅茶でしょうか？？
この水色は、ダージリンですよね〜。
ダージリンは、美味しく淹れられると、
本当に美味しい。
冷めても美味しいんです
素晴らしい紅茶ですね
日本では、誰でも知っておられるダージリン紅茶ですが、
でも、
日本では、
実際、ダージリンは、超貴重な紅茶です
収穫量が他の産地のナチュラルリーフティーに比べて
圧倒的に少ないんです。
お値段も勿論、他の産地の茶葉に比べるとお高めなのも分かりますね
詳しくは、
６月に開催するダージリンの会にてお話したいと思います
６月のダージリンの会
↓↓
GWも前半が終わりました。
毎日があっという間なので、お休みの日は更に更にあっという間ですね(笑)
(笑)私は陶芸教室の皆さんと、
舞洲にて、バーベキュー大会でした
シェフお手製 めばるのナポリ風何とか(笑)
トマトとバジルのチーズグラタン
などなど、美味しすぎました
お肉もたっぷりでした
暑すぎず寒すぎず、とても楽しかったです
怪我などには気をつけて、後半も楽しんでくださいね〜
では、おやすみなさ〜い
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