紅茶教室MoteaRoom(モッティールーム)の原田です
29日(日)は一日レッスンデーでした。
午前のビギナーズレッスン では 美女3人組が来てくださいました
ウェルカムティーのアイスロイヤルミルクティーを飲みながら・・
レッスンの始まり~紅茶の世界へようこそ
皆、紅茶が大好きとのことで、真剣 嬉しいですね~~
ビギナーズレッスンとはいえ、紅茶に関するお話が盛りだくさん
もっと 深くお伝えしたいのに、なかなか時間が足りません
実践では、美女の皆さん、それぞれがとても美味しい紅茶を淹れてくれました
大のディズニーファンの ハートセラピストyuccaちゃん
も参加してくれたので
ティーカップ&ポット&ソーサーはディズニーシリーズでご用意しました~
可愛い器で淹れる紅茶は、更に美味しく感じます
ティータイムもウキウキしますよね
さて、午後からはガラっと変わって
ベーシックレッスン ~ティーテイスティングその2~
(インドの紅茶、ダージリン、アッサム、ニルギリを中心に国産紅茶までをテイスティングしました)
なかなか1回のテイスティングで感じることは難しいと思うのですが、
水色(すいしょく)、 滋味(じみ)=味、 香りの違い、
更に、シュガーを入れた状態、ミルクを入れた状態、
皆さん、それぞれに感想があって、私もとても興味深いです
最後は、皆さんが気に入った紅茶を ご自身で淹れていただきました。
この時間がいいんですよね。
本当に楽しそうにティータイムされてました。。。&まったりな時間
本当に とても暑い中、
千里中央とは正反対の堺や岸和田など遠方から来てくださった方が多く、
皆さんありがとうございました~
私も、素晴らしい一日となりました~~
これからも素敵なティータイムを過ごしましょうね