レッスンのときに お出しするスウィーツを探していたんですが・・・
なんだかふっと目に止まったマロンパイがありまして(笑)
ってなわけで、
ジャワティーをストレートで淹れて一緒にいただきました~
ジャワティーはインドネシア産の紅茶です。
水色(すいしょく)は明るくて
渋みが少なく、マイルドな感じなので、どんな方でも飲みやすい紅茶だと思います。
今回はストレートで淹れましたが、ミルクティーでもOK
紅茶の渋みが強いほうが好きな私は どうしても飲む機会が少ないのですが
久しぶりに飲むと、非常に飲みやすさを感じます。
渋みが少ない分、甘みを多く感じますね~。
写真ではわからないですが、紅茶の表面には ちゃんと毫毛(うぶげ)が多く出てました
久しぶりにいただくジャワティーでしたが 美味しかったです