まずは、
御礼申し上げる。
ラーメンブログや、フクモモブログを見に来てくださっていた皆様が、
早速こちらのブログまで足を運んでくださったという感動、
そして、
読者登録はもちろん、コメントまで頂くという大感激。
皆様のその優しさに元気をもらい、
なをこの元気の源チャージ完了、
ここから一歩・・・・
いや、
2歩も、
散歩、いや、
3歩も前に進めるってものである。
本当に、ありがとう。
そして、ここより、
記念すべき 第1回 が開幕となる。
その第1回は・・・・・・・
私がこのブログを始めるきっかけとなったと言ってもいい、一軒。
「JAZZ Cafe BIRD 」
さーーん!
ここは、鎌倉から長谷まで続く道のり で、
素敵な雑貨屋などを覗きつつ、
ゆったりと散歩をしていると、
心もほっこり、リフレッシュ。
そんな癒し~な、鎌倉ライフを満喫しているとき、
ふと、こんな看板を見つけることができたら、
この Cafeへの道が開ける のである。
そして、一本路地を入り、奥へと歩いていくと・・・・・・
こんな素敵なスカイブルーハウス、を発見!!
この店の特徴は、
・BIRD という名前は、JAZZの有名なアルトサックス奏者 「チャーリー・パーカー」
の愛称からとっている。
・レインフォレスト・アライアンス
が認証した豆を使用。
ダークローストの香ばしさと自然な甘みを楽しめる。
本格的なサイフォン(「魚雷」のスープを作るあのサイフォン、である!!)で作るのを
見るのもまた楽しい。
・北欧の家具 (シンプルで、機能性・実用性を兼ね備えたものが特徴)
や雑貨で揃えるというこだわり。
・由比ヶ浜在住のパティシエミカさんのタルト(土日限定)400円、味はその時のお楽しみ。
・鎌倉在住のインド人、アラン・メタさんとコラボレーションしたインド風カレー、850円(セット)。
といった所。
上記に加え、一番印象に残ったのは、
そこの店主との楽しい会話、である。
この店の名前の由来から、コーヒーへのこだわり、
豆についてのウンチクなどなど・・・・・
香ばしいかほりがたつ、濃いめの珈琲と、
ミカさんの「リンゴのタルト」を堪能しながら、
会話という花を咲かせるのに、時間など気にする暇すらなかったのであった。
そして、店を出た後、
このブログをしようと思い立ったわけであるが・・・・・
この、冨士山のある美しすぎる夕焼けに酔いしれ、
*写真右にうっすらと冨士さんが!!
沈みゆく夕陽に寂しさと憂いを感じつつ・・・・・・
この言葉には表せない美しさを、
どうしたら皆さんに伝えられるだろう・・・・・・・・・・
この、風景を目に焼き付けておこうと
真剣に見つめるなをこには、
新たな情報発信のブログをやろうと決めたのに、
そのカフェでのコーヒーやら、
タルトの画像を撮っていないこと なんて、
知る由もなかったのである。
続く。
***店舗情報と総括********************************
■店舗情報:リンク先 でどうぞ!
■既食メニュー:コーヒー 450円
*あくまでタルトやカレーは「限定」なんである!!
■ここがイチオシだ:マシンガントーク!!
■総合評価(5点満点):3.5
*評価基準を以下それぞれ5段階評価で選定し、
その総合評価を数値化したものである。
また、特にお勧めしたい項目があった場合にのみ、
その項目を「ブルー」で色付けする。
①商品力
②食器力
③立地力(隠れ家的、ロケーション的によいと判断した立地が高得点と評する。)
④内外装デザイン・雰囲気力
⑤店主(スタッフ)力
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