最近、ブログをさぼってますが、お料理はしてました(;^_^A
その中から一品。
宅配の人参があまりにあまって・・・人参料理苦手かも・・・(→o←)ゞ
たくさん食べれるものを作りたくていろいろ悩んだ結果、サラダにしてみました
人参はなるべく細く千切りに。スナップエンドウは筋をとって半分(ななめ)にきってさっと湯通し。
春雨も戻しておいてあとはオリーブオイル・塩・こしょう・マヨーズを混ぜて出来上がり( ´艸`)
これがめちゃめちゃおいしくできました
これからの季節につるっとばくばくいただける一品です
これなら人参もたくさん食べれる~

