今日は、ゆっくり過ごした一日でした。
朝は、いつもより少し遅めに起きて実家ちかくのパン屋に行ってパンを購入。
ここのパン屋最近ハマってます( ´艸`)
昼過ぎには品数が・・・午前中が勝負です( ̄▽+ ̄*)
ハード系のパンが特においしい♪そのあとは、実家によってパンをおすそ分け。
にゃんこ達と遊んで帰ってきました。
そのあと、ゆっくりめのお昼を食べて我が家のアイドル古代魚のブラックとトラの水槽の水替えなどやってました♪
気分もすっきりのんびりと過ごせた休日でした。
ひっさびさのスープカレー。
体が温まるものを考えてたら思い出しました。
野菜はごろっとざくっと切って煮ます。だしは、昆布だしです。
ジャガイモ・にんじん・かぶ・大根・シイタケ・かぶの葉・タラの素揚げ。
野菜ならなんでもあいます。
野菜が柔らかくなったらカレールー(ムソー)、ウスターソース、醤油、レモン汁、おろしにんにくを入れて味を調えます。
最後にタラの身の素揚げを入れて一味をかけて完成( ´艸`)
野菜のうまみがでておいしいです。カレーに昆布だし??って思うでしょう?
最近なんでも昆布だし。うまいんだ(-^□^-)
付け合わせは、水菜とおあげの春雨サラダ。これもおいしいわ~。
