ここ最近、ばたばたしていて更新が・・・
今日はとっても温かくって春かしら？なんて思えるぐらい・・・
でも、来週はまた寒くなるようなんで、体調には気をつけないと・・・
こないだ、すっごい久々に無着色のたらこを購入。
そのたらこを使って焼うどんを作りました。
野菜は、シンプルにキャベツ。今の時期のキャベツはとっても甘くっておいしい( ´艸｀)
すこし、出しを入れて醤油と塩で味付け。レモンをしぼっていただきました。
あとは、シンプルに、ミニお好み焼も作りました。←写真を撮るのを忘れました・・・(ﾉ_-｡)
こちらは、山の芋とキャベツ、全粒粉と小麦粉を混ぜて卵、出しを混ぜ混ぜしてえびを入れてフライパンで焼く。
山の芋がめちゃくちゃいい感じにふわっとさせてくれてるみたいです。
キャベツもざくざく切って。
とってもおいしかったです～。
