魚を食べることが多いけれど、鰯が食卓に上がることはめったにない(-"-;A
実は、昔から背の青い魚はとっても苦手(￣_￣ i)
昔から、食べると気分が悪くなる・・・気がつけば拒否してました・・・が！！！
新鮮なものだと平気
不思議だけど・・・なんで？と思ってましたが、いろいろ本を読んだりしたところによると、腐らせないために薬をかけるようで・・(＞＜;)
確かに、鰯など足が早いし・・・
でも、時々とっても新鮮で、薬がかかってないものもあるんです！
鰯を使ってしょうがと煮てみました。
ほんのり甘くしてみました( ´艸｀)
久しぶりに食べた鰯はとってもおいしかったです(-^□^-)
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