うちの主食米は黒玄米。
少し小粒でその名の通りちょっと色が黒っぽい（といっても本当に黒ではなくベージュっぽいんだけど・・σ(^_^;)）
九州からはるばるうちの食卓にやってきてくれます。
玄米といえば、まずい！くさい！貧乏くさいなど・・・あまりいい感想は聞いたことがなかったし、実際オーガニック店で食べてもぽそぽそしててあんまりおいしいとはいえないものばかり・・・
ところが、そんな考えを覆す玄米に出会った。
もっちりしていて甘くって本当においしい！！！って思ったのがこの玄米( ´艸｀)
本当に玄米か？？って思ったほど・・
それ以来ずっとこの九州産の黒玄米を食べています
この黒玄米は圧力鍋で炊いてます。少し黒米をいれて炊くので少しお赤飯のような色になりますが・・・
せっかくおいしい玄米なので、圧力鍋・水・塩にもこだわりましたょ。
圧力鍋はシラルガン。水は浄水したものを”薬石”につけて作ったミネラル天然水。
塩は、藻塩(時々岩塩と混ぜたり）
本当においしいんです( ´艸｀)
夜、遅いときや、外食をした次の日などは玄米をおかゆやおじやにして食べます。
最近は、少し出しをとったところに玄米と旬の野菜をいれて塩で味をほんのりつけていただいてます。
野菜からの出汁が玄米の甘みととってもあうんです。
ほっこりする味です 
しかも、ミネラルが豊富で身体にももちろんお肌にもいい。これこそ一石二鳥？？
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