今日は暑くて干からびるかと思ったヮ(￣_￣ i)
そんな中、家にいることを知っていた妹さんが「何してんの？」なんて
メール
が・・・(￣ー￣；
「何もしてないで」と返したところ、「うちこない？」のお誘いメール
しばらく考えて運動がてらに行ってみるかと
暑いけど行動開始
やっぱり暑かった・・・(￣Д￣；；
でも、小さなギャング（わんこ）にだいぶ喜んでもらえたから良かったわ
途中、張り切りすぎてバテバテになってたけどね
今日も、楽しい一日だったからよかったかな
しかし年々、暑くなる気温・・・なぜに私の食欲は落ちないんだろうか・・・
しっかりごはん食べてるんですけど～(ﾟｰﾟ;
で、有頭えびのエビチリ！
ガッツリ食べれちゃうんですな(-。－；)
有頭えびは殻をむいて、綿をとって塩を少々と酒を少々振りかけておいておく。
その間に、しょうが、にんにくをみじん切りに。ねぎも。
ごま油をフライパンに引き、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて香りが出てきたら、
そこへ、水・豆板醤・ケチャップ・醤油を入れて水分をふき取ったえびを入れる。
最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり
簡単にできました
家にある調味料を工夫して作りました。
エビチリ風になるんかな
この有頭えびは天然でおいしいので、安いときに買って冷凍してます
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