どれみ村の宅配にジャガイモがはいってくるようになりました
このジャガイモ、ほくほくで甘くて最高においしい。
よくおやつ代わりに適当にきってオリーブオイルにまぶしてオーブンで焼く。
フライドポテト風が出来上がり
塩をしてぱくっと食べる。
そんなジャガイモをいつもと違う食べ方がしたくて甘辛く炊いてみました
ジャガイモを適当にきって、ごま油で少々炒める。
そこへ水を少し少なめに入れて醤油・みりん・酒を入れる。
最後に、ほんの少し黒糖をいれて水分がなくなるまで煮詰めて完成
ちょっと一品にどうぞって感じです。ねぎがあったのでちらしてみましたが・・・
お好みで、鳥肉などと一緒に煮てもおいしいです
それと、本日は歯医者にいってきました
二本はしっかり入れてもらって・・・あと一本は一応来週の予定・・・
残りの一本ていうのが、上の奥歯（一番奥）で反応があまりよくなく、
まだ、詰め物が残っているのではとの事。
それを、削っていくんだけど、我慢することは得意だが、さすがにめちゃくちゃ
痛かった
無事、型をとって帰ってきましたが・・・
今日、詰めた二本は今のところいい感じ
でも、実はまだ四本残ってるんだな・・・
やっぱり、歯医者のウィーーーンは少々苦手・・・