おしゃれな銀座で濃厚つけ麺

今回は銀座での仕事帰りに朧月さんにお邪魔して来ました。

初来店でしたのでまずは外観

店内にも2人ほど並んでおり僕らを合わせて8人待ち程度。

濃厚つけ麺の中盛りをオーダーしてまちます。

店内はラーメン屋さんの雰囲気ではなくどちらかというと和テイストが強い店内で、まるでお寿司屋さんってくらいな感じです。

そうこうしていると到着

まず驚きは麺が美味しいです。

見た目以上のツルツルしこしこでたまりません。

スープは動物系と魚介系の風味のバランスが良く、また麺との絡みも良くて最高です。

粘度、匂い、風味、スープの中の具、麺…完璧です！

が少しつけ麺にしては味が薄いのかなと思いました。

僕が常に濃厚やインパクトを求めすぎてるせいかもしれません。笑

お昼時もあって店内には女性と40代サラリーマンが多いイメージでした。

上品に濃厚つけ麺を味わいたい時にオススメです。