ブタさんとウシさんのへ～んしん！！

ブログネタ：しゃぶしゃぶとすき焼きどっちが好き？ 参加中

「あっさり美味しいしゃぶしゃブー」

「昔ながらの囲み鍋すき焼き」モゥ入れなかったワ

肉対決

どっちも好き

それぞれの素敵なところ面倒なところを挙げると・・・

しゃぶしゃぶ

・あっさりしてる

・野菜によく合う

・冷たくても美味しい

・タレはミクスチャーｗｗ

・準備に手間がかからない

・灰汁取り

・お肉の当たりはずれが味に影響しやすい

すき焼き

・具材が豊富で一品で十分なおかずになる

・一つのお鍋で出来る

・お家の味で変化が出せる

・食べた後のお楽しみがある（うどんすき・おもちetc...)

・下準備に手間がかかる

・味の管理が結構重要

・煮込みすぎた春菊の堅さｗｗ（個人的すぎ？）

・後片付けも大変

・お肉で喧嘩ｗｗｗ

こんな感じ？

なんか、すき焼きのダメポイントが多くなっちゃったね～

しかぁし

まりあの判定としてはwinnerは“すき焼き”です

なぜかというと、その手間も、すき焼きの醍醐味だからデス

「すき焼きのタレ入れて煮込めば出来る、あんなの料理って言わないよ～」って思う方もいるかも知れませんが、奥が深いのよ

入れる具材によっても味が変化しちゃうし、タレ使わない場合ではお醤油やお砂糖の違いで家庭の味が出ますから

何と言っても“締め”をセレクト出来るのがっっ

結構お腹いっぱいになってても、「うどん入れるよ～」って言われたら「あ～食べる～」ってなるのは不思議です

でも、しゃぶしゃぶも好きよ

これからの季節はこっちが食卓に出てくる回数も増えそうだよね

そうそう、すき焼きのタレで思い出したんだけど・・・・

つい先日、かなり高めのお肉が微妙な量あって、用途に困ってた時、彼がお昼を食べに来るって電話があって、そのお肉を使った“牛丼”にしようって作り始めたのです。

途中、味付けのためにお醤油とお砂糖と・・・って調味料を出してたら、ふと、奥にすき焼きのタレが見えたのね？

「」

いそいそと、取り出したお醤油とお砂糖を直して、すき焼きのタレを取り出しまして、フライパンへジャバ～

「楽チ～ン」

間違いの無い味付け

これを食した彼は・・・

「うまいこれめちゃくちゃうまい」

と大絶賛

ちょっと悪い気がしたので謙遜するフリをしながら「お肉が良いものだからじゃないの～？」って言ったら

「いや肉もうまいけどタレだよっアンタほんとにこういうの上手だなぁ」

って激褒めされちゃった

(￣Д￣；；

ふっくざつ～・・・・・

「ごめん。それ、すき焼きのタレなんだ」

とはとても言えませんでした・・・・ごめんね、エ○ラさん。まりあの手柄にして。。。