ネットで見つけたレシピの落合シェフの「鶏胸肉のソテー・レモンソース添え」を作ってみました。
胸肉って焼くとパサパサしてしまうものでしたが、
このレシピだとパサつかず、美味しゅうございましたよ。
バターとレモンのソースもサッパリで食べやすくていいです。
さすが落合シェフだぜ！！
ちなみに画像のやつはレシピにはなかったですが、バジルが乗せてあります。
鶏肉とバジルって合うよねー
今日は無性にカレー食べたいって日だったのでカレーをこねこね作りました。
カレー楽だしね。何日かカレーが続くけど(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
画像のカレーは豚肉（安かったので）を使ってますが、やっぱカレーは鳥もも肉が一番美味しい気がします。
あと、家カレーって家庭によって肉も野菜を全然違うような？
我が家はスタンダードと思われるタマネギ、じゃがいも、ニンジン、鶏肉です。
VIVAカレー！！
カレーってインド料理屋で食べるほうれん草のカレーも好きです。
グリーンさがいっぱいで栄養も摂れそうだっ！！
風邪も無事に良くなり、久しぶりにウィスキーを飲んでみました。
今回は水割りとかで飲むのではなく、友人に勧められたコーラ割りで飲んでみようかなと。
画像のウィルキンソンコーラは初めて飲んだのだけど、単品でも十分美味しい！！
人工甘味料じゃなくて砂糖なら、より美味しかったのかも。
さて、本題のコーラ割り…試してみたけど飲みやすいですねーこれ。
ただ、味はコーラの甘さが結構来るので自分は水割りのが好きかなぁという感じです。
せっかくハイボールとか流行ってるので、ウィスキーを使って色々試してみたいものです。
風邪が長引いてる今日この頃。
気持ち悪いとかしんどいとかはないのだけど咳と鼻がぁぁぁぁ。
鼻は特にやばいです。鼻のお水がズルズルとね。
今は感想対策も兼ねて、部屋の中でもマスクしているのだけども、
メガネかけながらマスクをするとメガネが曇るのだよね…
カエルの被り物が自分の気持ちを表してくれています。
ほんとに新年から風邪とか勘弁してほしー！！
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
年末年始は面白いテレビばかりでどれ見ようーってなっちゃいます。
とりあえずガキの使いは録画したのでボチボチ見ていこうかなと。
年末の年越しそばは画像のようにどん兵衛 鴨だしのかき揚げ+です。
この鴨だしおいしー！！
とにかく体調整えて今年も頑張る！！