マンゴツリーカフェ☆バー

タイ料理が食べたい。

あのマンゴツリーとかシンガポールシーフードリパブリックとかを経営している小島社長の会社が好きだ。日本になかった東南アジアの食文化をうまく高級なイメージを付加しながら展開されてきた。
現地の人たちとのチーム運営が上手なんです。
だから本物の世界観をプロデュースされる。

当然ながら、味にこだわりをもっているから食材から始まるコーディネィト力に尽力されている。

 
 
今度、このマンゴツリーカフェにバーを足し算したお店をウィング高輪ウエストに出店される。
１１２席。

品川駅前。ファッションと各国フードレストランがおしゃれに展開されているＳＣだ。
（京急の経営）

スペインバルのようなものをめざされるのかどうかはわからないが、気軽に飲み食いできるよさを提供してくれるとうれしい。