トリュフ
の
授業～
テンパリング
が
命のチョコ
テンパリングは
先生がしてくれたから
私たちは
丸めて
粉糖したり
ココアまぶしたり
網の上でコロコロした
残りのスゥィーートチョコを
持って帰ってきたから
自家製黒ごまパンを
サクサクに
カラ焼きして
チョコでコーティング
売ってるラスクあの
有名なとこのを
イメージしてたんだけど
⬆️
（あのサクサクでホワイトチョコが
かかったラスク～）
あんなにパリパリには
仕上がらなかったꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`
でも
先生の
テンパリングチョコの
おかげで
めちゃ
スゥィーートな
ラスク
おいしかった～
もちろん
トリュフも
とろけるうまさ
でした
今日も
ごちそうさまでーす
