ｃｏｏｋｐａｄ

昨日の夕飯の献立は「エビチリ」でした。以前はエビチリをお総菜売り場で購入していましたが、値段が高い割には量が少ないので・・・　だいぶ前になりますが、おいしく作る方法はないものかと思いつつクックパッドで検索してみました。私の「料理の感」にヒットするレシピが２つあったので、その２つのレシピのよいとこどりをして作ってみたところおいしくできたので味を占め、以来、夕食の献立の定番になりました。

　詳しい必要な材料や作り方は、クックパッドを参照されると良いと思いますが・・・、芝えび、トマトケチャップ、豆板醤、にんにくのみじん切り、長ネギのみじん切り、片栗粉 etc．があれば簡単にできます。私自身、玉葱や椎茸も入れてアレンジして作っています。ただしえびが硬くならずプリプしたエビチリにするためには、下味をつけた後、卵白をまぶすことがコツのようです。　

ヘブライ語で「これはおいしい。」は、「ゼ　タイーム．」

　　　　　　　　　　「とてもおいしい。」は、「タイーム　メオド．」

　　　　　　　　　　「としもおいしかった。」は、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ハヤー　タイーム　メオッド．」

　　　　　　　　　　「おいしくない。」　は、「ろー　タイーム.．」　　です。

　ヘブライ語については「数詞」がまだ残っていること覚えています。もう少しお待ち下さい。

さてさて今日の夕飯は、ロールキャベツの予定です。先日、上沼恵美子さんの「おしゃべりクッキング」を観ていたら、シェフの方がキャベツの代わりに油揚げを使って作っておられおいしそうでした。今日はキャベツで作りますが今度あげで作ってみようと思います。ぬか漬けは順調で～す。　