『 お鍋でごはんが炊けたから、7月19日は “ごはん記念日” 
』
日本から炊飯器を持ってこなかったのですが、無事にお鍋で炊飯出来ました！
インターネットでお鍋での炊飯方法を調べ、トライ
拍子抜けするほど簡単でした。
（インターネットって、本当に便利ですね）
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お米を研ぎ、30分以上水につけておく
＜お米：水＝1：２、水につける時間は長いほどGood
＞
蓋をし、火にかける
① 強火
② 沸騰したら（吹き出す直前に）極弱火 ／ 15～20分
③ 細い湯気が立った頃、一瞬強火に ／ 10秒程度
お火を止め、蓋をしたまま20分くらい放置（蒸らす）
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キャンプのときの飯盒炊飯のイメージがあって難しそうと思っていましたが、
要は、お米がちゃんと水分を吸収すれば食べられるんですよね。
結局この日は、モスクワへ遊びにいらした知り合いの奥様からお土産で頂いた
昆布の佃煮と一緒に、お茶漬けを堪能しました
あと、サーモンの焼き魚と
（こういう、シンプルな日本食が食べたかったのです・笑）
ちなみに、今回は住居に備え付けてあったお鍋を使用しましたが、
本当は日本から小ぶりの土鍋を持ってきたかったのです。
でも、丁度良いサイズがものが見つからず。。。
・・・と思っていたら、なんと、ここモスクワで発見
『М.Видео（M.Bideo）』 という家電量販店の、
調理器具コーナーで見つけました。
小さい方のサイズで、650ルーブル（2000円弱）です
ロシア料理（というより東欧でしょうか）に “каша（カーシャ）” という
お粥みたいなものがあり、それの調理用として売られていました。
ちなみに、お米のカーシャもあるようですが、最もポピュラーなのは
蕎麦の実を使ったもので、学校の食堂にもよく出ています↓
写真は、カーシャに牛肉入りのシチューのようなものをかけています。
お米と同様、カーシャもそれ自体あっさりしているので、主食としてGoodです
この土鍋は、近日中に購入したいと思います