単純に料理する時は・・・・

 

地場産の丸大根と・・・・じゃがいもを

 

日頃、愛用の圧力鍋に丸大根は厚め、じゃがいもは丸のまま

 

沸騰してから、10~15分位で終了(エアー抜き中)

 

ここから、味付けに入るのだが・・・・(微笑)

調理の下ごしらえが終わると、これから、発展するのである。

道具は便利ですね~!

(ちょっと古いネタで御免なさい)