沢山のタケノコが・・・・！

親しくしている方から、昨夕、沢山のたけのこを頂きました。



早速、アク抜きをしているのだが、大きめの鍋が見あたらず、はみだしている。



米ぬかを多めに入れてゆっくり、ガス台で調理中

まだ、冷やしている最中なので、後ほど、ブログに追加してみよう！

K君ありがとうございました。色々な料理にしてみます。（微笑）


半日放置後、下処理出来ましたので