おうちごはん。
お刺身用のぶりが半額だったので買ってきました。
半額だったから夏だしちょっと心配だったので、
お刺身じゃなくて、照り焼きにしました。
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こういう判断が難しくていつも困ります。
○ぶりの照り焼き
ルクエで簡単♪ブリの照り焼き by *cotori*
○長いもの梅なめたけ和え
○れんこんのきんぴら
○ピーマンの胡麻和え
○アスパラとトマトのチーズ焼き
○夕顔のお味噌汁
ブリの照り焼きはシリコンスチーマーで作ったんだけど、
味(たれ)は美味しいんだけど、あんまり味が染み込んでなくて、
ちょっといまいちだったかな。
暑くて、洗い物面倒くさくて、シリコンスチーマーにたよりがち。
やっぱり鍋でことこと煮たり、色や味を見ながらの調理の方が
美味しくできるのかもしれないです。
がんばれ、私!
ごちそうさまでした!
