職場シリーズ。
めずらしいものいただきました！
なんと！ウツボのおやつです！
ウツボってあの海の中にいるアイツです！
それが
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どーん！カリカリになったやつです！
ウィキペディアによると、ウツボは、
高知や和歌山くらいでしか食べられていないそうです。
これは和歌山のウツボらしい。
おそらく、ウツボを小さく切って、小麦粉まぶして、
油でカリッと揚げて、甘辛く味付けしたものです。
甘辛い味付けなので、特にウツボ特有の味とかしないです。
わかんないです、私には。
産前産後の人によいらしい。
滋養強壮によいらしいので夏バテにもいいのかな。
小骨いっぱいでカルシウムは豊富そう。
普通のおつまみですね。
私がめずらしいもの食べるのもめずらしい。
ごちそうさまでした！