ある日のおうちごはん。
チンジャオロースのプレート。
母親からたけのこ(水煮済み)をもらったので、
チンジャオロース、作りました。
右奥にあるのも、母からもらった菜の花です☆
○チンジャオロース
○豆腐とアボカドのわさび醤油サラダ
○長いもの塩焼き
○菜の花の白だしのおひたし
○トマトのはちみつレモンピザ餃子
○玄米ごはん
「トマトのはちみつレモンピザ餃子」は私考案です!
恐れ多いですが、レシピ書いちゃいます。
(3個分、半分にカットで6個分)
・餃子の皮 6枚
・トマトソース(これはこの前ささみかつにかけたやつ)
・溶けるチーズ
・はちみつ
・レモン もしくは レモン汁
①餃子の皮にトマトソース、チーズをのせる。
②はちみつとレモン汁をかける。(レモンスライスを切ったものでもOK)
③外側にぐるりと水をつけて、餃子の皮をのせて、フォークで模様つけながら閉じる。
④クッキングシートにのせて、トースターで5分くらい焼いて、出来上がり。
⑤半分にカットする。
ぷくーっと膨らんでくるので、私は裏返して焼いたりしました。
膨らまない方がカットしやすそうです。
はちみつレモン味にハマってます☆
ごちそうさまでした♪
