ここ２～３日、ずっと食べ続けているサラダがあります。
その名も「女子力アップサラダ」！
レシピはこちら 。
この写真のブロッコリーの右のとこの白っぽいサラダです。
レシピのリンクを貼りましたが、
私の作り方。
レタス、キャベツ、大根、きゅうり→太めの千切り
新玉ねぎ→薄切り
＊レシピにはきゅうりってないけど、入れてます。
アーモンドとピーナッツを荒く刻む
レーズンはわりと多め
リンクのレシピは市販のドレッシングですが、
うちにはドレッシングの買い置きが「青じそドレッシング」しかないので、
クリーミーっぽいものを自作します。
マヨネーズと牛乳をまぜて、
ガーリックパウダーやレモン汁、ブラックペッパーなどもまぜて、
サラダに混ぜます。
もちろんマヨネーズもカロリーオフ、牛乳も低脂肪で。
レーズンとナッツが好きな人にはたまらないサラダです♪
レーズンとナッツにはビタミンとミネラルがたっぷりだそうです！
ちなみにカロリーは高め・・・
レーズン：10g 30kcal
アーモンド：10g 60kcal
ピーナッツ：10g 60kcal