ある日のお弁当。
2人暮らしだから、ホームベーカリーでパンを１斤焼くと、
一生懸命食べなければなりません。
自家製パンできのこチーズのホットサンド弁当。
○自家製パンのホットサンド（きのこチーズ）
○シーラーズサラダwith水切りヨーグルト
○きんぴらごぼう
○卵焼き
○ドトールのカフェ・ラテ
ホットサンドといっても、実は前日の夜に作りました。
パンを焼いて、すっかり冷めてから（この時点でホットサンドではないかも）
しめじを塩コショウで炒めたものをすっかり冷ましてから、
チーズと一緒にパンにはさみ、ラップでくるんでぎゅっとしました。
冷えすぎないようにホイルでくるんで、冷蔵庫→翌朝そのまま持参。
シーラーズサラダはレモン汁＋クレイジーソルトを別容器で持参して、
食べる前にかけます。そして、水きりヨーグルトを混ぜて食べてます。
美味しいよ♪
ごちそうさまでした。