ご飯半膳
オクラの味噌汁
自家製よせ豆腐
黒蜜豆乳
ブロッコリー
納豆
自宅でよせ豆腐を作りました。
容器に豆乳とにがりを入れて混ぜたものをレンジの解凍モードで調理する簡単なレシピです。
これがまた美味しいんだな。
出来立てのよせ豆腐はたまりません。上に湯葉ができたのも、美味しいおまけというところでしょうか。
黒蜜豆乳は牛乳の代わりみたいなもんです。確か店頭の説明ではコレステロールを下げる、美肌になるということでした。その効果はともかく美味しいので飲みたいですね。試したところ、私の家では１週間に２パックの豆乳があれば十分なので、今日は豆乳を２パック買って来たいです。
でも・・・雪がひどくて道路も凍ってつるつるです。ちょっと出かけるのが怖いなあ・・・。
こういうときは車も止まれないですから、自分が気をつけているだけでは防げない事故もあったりします。
・・・まあ、それを言ったら冬は冬眠するしかないですから（爆）様子を見ながら出かけたいです。
どうせ、用事があって外出しなければならないので、出かけてしまえば天気なんてどうでもよくなってしまうような気もしますし。
今日は豆乳のほかに何を買おうかな♪
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