タジン鍋

前から気になっていた、『タジン鍋』を買いました

お試しなので、一番小さいやつにしました







早速試したのは…大好物の｢芋｣をそのまま蒸かしてみました


焦げがついて、はじめちょっと焦りましたが…

蒸かし器とは、全然違う
それは、まるで石焼き芋でした


これは、芋好きの私としてはたまりません

ついつい、食べ過ぎてしまいました


もっと大きな鍋も仕入れて、色々作ってみよう

忘年会だよ

今日は会社の忘年会でした

みんなで、わいわい騒ぎながら味噌鍋を頂きました

食べ過ぎて、お腹がダンシングベイベー(古)状態です

食べ過ぎてしまいましたが、野菜・キノコ類、海鮮を中心に食べたので、今はもうあまり胃もたれしていません


しかし…母が、修学旅行から帰っていたので、ついつい饅頭食べてしまいました

お腹パンパン

明日は、自粛せねば

さてさて、明日も仕事頑張りますか

今日の晩御飯

今日明日と、母が修学旅行で居ないので今晩は、三人前です


今日の晩御飯…

ご飯
鮭(息子のみ)
７種類のお野菜スープ(キャベツ、人参、ジャガイモ、アスパラ、レッドパプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ)
かぼちゃの煮物
生椎茸のオーブン焼き
ベビーリーフとカイワレとトマトのサラダ
食べたい人だけみかん


今日はなんだかお野菜が、がっつり食べたかったので、色々使ってみました

特にかぼちゃの煮物は、我ながらかなり美味しかったです

砂糖はもちろん、黒砂糖を使用

サラダのドレッシングも、市販の物ではなく、エクストラバージンオリーブオイルをベースにゴマやりんご酢等を混ぜて作りました

これまた、なかなか美味しかったです



野菜だらけで、息子は大変だったと思いますが…これ食べたらお肌綺麗になるんやなぁとか言いながら一生懸命食べてました(笑)


お野菜を沢山食べると、体の中から綺麗になっていく気がしますね





画面に入りませんでしたが、息子の隣には曾祖母が居てます