煮込みハンバーグ。

本日の夕食は煮込みハンバーグにしました
玉ねぎをタップリみじん切りにして、飴色になるまで炒めたものを入れます

ハンバーグは両面焼き色を付けた後煮込みました

付け合わせは、ほうれん草とコーンをガーリックバターでソテーしたものと、懐かしのケチャップスパゲッティです




ハンバーグは煮込むと堅くならず、ふっくらと出来上がるので失敗知らず

…不思議だけど、美味しいのは嬉しい