最近食に関する本を読んでます。
食べ物の栄養で、脳の老化のスピードや細胞の老化、病気などを
さしにくくする。という趣旨の内容なんですけども
ぼくは食べ物の栄養などに関しては、全く無知なので、
おおーためになるな~。となんか賢くなったような気になります。
今日営業が終わって掃除してる時にポンとショウ君がラーメンとチャーハンの
話で、どこそこのチャーハンは焦げてるとか脂が多すぎてビカビカに光ってる。とかラーメンが脂すぎてやばい。とか
あほみたいなことばっかり言ってました。
こいつらはろくなもん食べとらんのかと心配になります。
酸化した油は控えた方がいいですよ。