醤油レシピ

この前の醤油に感激いたし、なんでもお醤油を

かけて食べるようになりました。

基本的には、ポン酢をつかいます。なんにでもポン酢をかけるので、

ある意味味音痴です。

パスタまで、醤油味です。

これが結構いけるので、ご紹介します。

オリーブオイルにニンニク炒めて、冷凍でいいので海鮮ミックスを

いためます。塩こしょう、本だしちょっと、お醤油ちょっと、

茹でジルちょっと。でちょっと煮詰めます。

茹でたパスタを絡めて、生クリームを入れてできあがり。

まあまあいけます。

クリームを冷蔵庫から出してパスタにかけようとしたら、賞味期限

２月まででした。

固形です。ひょっとしたらバターになってないかな～と

期待してみたものの期待値をはるかに超える代物でしたので、

見なかったことにします。