里山パトロール隊員 ブラック!
ミズ(ウワバミソウ)が!
丁度、食べごろになってるよ~
特権・・
さっきのミズは、すり鉢の中でこんなになって
居酒屋 kzo、 日に日に先付けが豪華になっていってます (^^ゞ
我が家のレシピはワラビたたきと一緒、焼いた味噌とショウガです。
で、さらにカツオ節も掛けてみましたよ♪
今日は親戚んちの山のパトロールに来た!

大変だ~!

(o ̄∇ ̄o)♪

で・・ 数時間後には

晩酌の肴に ヽ(^0^)ノ

ミズはミズたたきが好きなんだな~

今回は焼き味噌とショウガを混ぜないで付け合せにしてみました

パクッ! ムシャ・・ そしてお酒をグビッ!
おーっ! ミズたたき、最高~(≧∇≦)!