里山パトロール隊員 ブラック!

今日は親戚んちの山のパトロールに来た!
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ミズ(ウワバミソウ)が!

大変だ~!
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丁度、食べごろになってるよ~

(o ̄∇ ̄o)♪
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特権・・

で・・ 数時間後には
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さっきのミズは、すり鉢の中でこんなになって

晩酌の肴に ヽ(^0^)ノ
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居酒屋 kzo、 日に日に先付けが豪華になっていってます (^^ゞ

ミズはミズたたきが好きなんだな~
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我が家のレシピはワラビたたきと一緒、焼いた味噌とショウガです。

今回は焼き味噌とショウガを混ぜないで付け合せにしてみました
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で、さらにカツオ節も掛けてみましたよ♪

パクッ! ムシャ・・ そしてお酒をグビッ!

おーっ! ミズたたき、最高~(≧∇≦)!