博多はグルメの街として人気ある観光スポットでもあります。
もつ鍋、ラーメン、水炊き、焼き鳥・・・美味しいものがいっぱいですね。
豚の骨の髄からとった白濁したスープ！！
博多ラーメンの象徴ともいえる豚骨ラーメン。
博多区東比恵にあるいちばん星でラーメンをいただきました。
店内はカウンターのみのお店で10席くらいです。
定番のラーメンは白濁の豚骨スープにネギ・のり・チャーシューがのっております。
濃厚な豚骨スープが病みつきになります。
福岡のラーメンはほとんどが豚骨スープだと思います。
お店によっても豚骨スープの味が違います。
博多ラーメンは細麺トンコツに限ります(^^♪
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お店：博多いちばん星
時間：年中無休 11:00〜
場所：福岡県福岡市博多区上牟田2-10-25
電話：092-473-1641