大量のモロヘイヤを何とかしなければ!と思い、
ネットでいろんなレシピを探した結果、
かき揚げを作ることにしました。

★モロヘイヤのかき揚げ★

【材料】
モロヘイヤ
じゃこ
白ゴマ
玉ねぎ
玉子
小麦粉

【調味料】

砂糖


見た目は、ベチョっとした感じだけど、味はgoodです。
ごまの香ばしさと玉ねぎの甘さがmixして、
「美味し~~~い!」
明日、姉が研修で来広するので、姉にも食べてもらおう