本当に地下の売場には色々なものがあります。
一見なにかわからないものもあります。
これもその一つです。
さて何でしょう？
答えは石です。
といっても焼物で石のようにしてあるのです。
何のためかというと、焼くためです。
居酒屋さんなんか行くと塩の上に焼いた石が置いてあり、
その上でホタルイカなどを自分で焼いて食べる時があります。
もちろん店によっては河原などで拾ってきた
天然の石ということもありますが、
それだとコンロで焼いていると割れてしまうこともあるのです。
その為、このような陶器で出来た焼き石を使うことがあります。
料理屋さんで今が旬のホタルイカを焼いて食べたらおいしいだろうなー
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