ブログネタ：冬に必要なアイテムは？
参加中
と、いうわけで 、今朝は朝からゆずジャム作り。
じっくりゆっくりコトコト・・・・と行きたいところですが、なにぶん我が家にはワタシが台所にいると大騒ぎをするお嬢様がいらっしゃるもんで、合間にグミのご機嫌を取りながら、しかも食事の準備にお洗濯にとあっちこっち忙しい！
・・・・・・・・ハイ、今回もまた軽～く焦がしちゃいましたorz
焦げた部分はとったつもりだけど、ちょっとぷつぷつ残ってる・・・ゆずのお礼に義実家にもあげる予定なのに～。
かっこわるいなぁ、笑。
それでも瓶詰めして、大小あわせて8ビン分。
ちなみに今年は1．5キロ程のゆずを使いました。
去年もなんだかんだで春くらいには全部消費してしまったので、今年はちょっと多めにしました。
ホントはもっとあっても良いくらいかも。
ゆず茶やヨーグルトやパンにつけるだけじゃなくて、お菓子やお料理にもいろいろ使えるので便利なんですよね。
早速ゆず茶にして飲みました。
ほっと身体が温まります。
今年の冬もまた、ゆず茶が楽しめそうです～