今日はハロウィン
ということで、カボチャを使ったお菓子を作ろうと思ったのですが、なんだか頂き物のお菓子がたくさんあったので、お菓子ではなくてカボチャを使ったパンを作りました。
今回の参考レシピはコチラ。
究極です♪かぼちゃパン♪ by MeguBroaden
生地にもかぼちゃたっぷりで、中身もかぼちゃあんのかぼちゃパンです。
ちょっと生地が柔らかめに出来ちゃって、成形が難しかったですが、なんとか出来ました。
一応、かぼちゃ型、のつもり・・・。
生地が柔らかめだったので、発酵している途中でふかふかになってつぶれちゃって、かぼちゃらしく模様を入れたのもあんまりわからなくなっちゃいました
チョコペンとかで顔を描いたら良かったなー。
でも、お味はばっちり。
パンもかぼちゃのおかげで甘くて、しかももちっとふんわり。
あんもいつもならフードプロセッサでやるところを、ちゃんと裏ごしたのでなめらかで美味しい～。
グミは口の周りをかぼちゃだらけにして食べていました。
嬉しいけど・・・最近パンとかを持ったまま部屋中を歩いたり寝転がったりして食べちゃうから、お行儀悪い上に部屋中が食べかすでぼろぼろになるのよね～
なんとかならないものかしら。