キャベツが安かったので、久々にロールキャベツを作りました。
ホントにとても久しぶり～。
1年に1回くらいしか作っていない気がします
せっかくなので、多めに作って、2日ほど連続ロールキャベツ・・・というのも芸がないのでちょっと一工夫してみました。
耐熱皿に乗せて、チーズとパン粉とパセリをかけてオーブンへ。
焼きロールキャベツです。
ホントはもうちょっとチーズとソースが混ざり合うかと思ったのですが、思ったよりもこんがり色になってしまいました。
まぁ、お鍋で温め直してもあまり変わらないんですけどね
ちょっと目先が変わって、新しい一品のように見えるといいなぁ、なんて、笑。
ロールキャベツで思い出しましたが、キャベツを中心からくりぬいてタネを詰め込んで煮る、というロールキャベツ（もはやロールではありませんが・・・）を以前どなたかのブログで見かけたのです。
一度やってみたいんですよねぇ
まだまだキャベツはお安いようだし、今度やってみようかな。