引っ越しのため、冷蔵庫の中もお掃除中。
なるべく冷蔵庫の中にはモノを少なくして、使い切るように心がけていますが、やっぱりいろんなモノが出てきます～。
小袋のお醤油やドレッシングとか、賞味期限の切れたモノ、食べさしのモノ、、、あああ、もったいない
でも、どうせならスッキリさせたい、ということで使うかどうか怪しいモノはすっぱり処分しました。
というか、コレを定期的にやれればいいんですけどね～。
冷凍庫を整理していたら、キャラメルミルクパウダーが出てきました。
パンに何度か使って、その後ずいぶん使ってない気がします・・・食べれるかな？と思いつつ、冷凍庫に入れておいたしきっと大丈夫！と使っちゃいました、笑。
そんなわけで、お砂糖の代わりにキャラメルミルクパウダーを入れてプリンにしました。
ほんのりキャラメル色。
お味ももちろんキャラメル味。
生クリームも入っていないシンプルプリンなのですが、キャラメル味のおかげか濃厚に感じます。
コレは美味しい(*^-^*)
またキャラメルミルクパウダー買っちゃおうかな、笑。
でも、蒸すのを失敗して、少しすが入ってしまいました
もう少し柔らかくできたらもっと良かったのになぁ。
もちろん、お腹も壊しませんでしたよ、笑。