떡볶이 그라탕 만들기
トッポッキグラタン作り
材料
1. コチュジャン 1+1/2大さじ トマトペスト 3大さじ 味醂or みりん 1大さじ
醤油 1スプーン 砂糖 1ティースプーン 肉水 200ml
2.. トク 250g
3. 西洋松たけきのこ 50g 枝1/3 チェリートマト6個 たまねぎ 1/2 モチャレラーチーズ適量
1.肉水に材料 1を入れて沸かしてくれます
(肉水にすれば味がもっとおいしいが,作り煩わしくてなければ市中に売るサンドル エや味先生のような化学調味料が入らなかった肉水物出すことができる調味料を入れても簡便です.もしこれも嫌いだったらそのまま水にしてください)
2. トクを材料1を入れてわいている水に入れます. トクの中まで味が染みこむように
弱火で料理します
（もしとくが堅ければ水に沸かしてゆでて使います）
3．枝とたまねぎを入れて炒めて西洋松たけを入れます
西洋松たけはとても軽くゆでられるほどだけ煮ってください
4. 完成されたトッポッキとチェリートマトを器に盛ります
5. 適量にモチャレラーチーズを上に振り撤きます.
200度の通りに予熱したオーブンにチーズがとける時まで煮ってください
(オーブンがなければ電子レンジを使っても良いです)
おいしいトッポッキグラタン完成
