ホットク

4月7日

Nちゃんが韓国のお土産に

ホットクミックスを買ってきてくれました。

私はホットクを知りませんでしたが、

韓国版ホットケーキだそうです。

発酵させた小麦粉を丸くして、

真ん中にシナモンの入った砂糖を入れて

薄く焼きます。

家で作ってみましたが、小麦粉がベチャッとしてしまい

写真でのアップができませんが

味はシナモンが香ばしく甘さも程よく、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。

Nちゃん、ごちそうさまでした。