モロッコ 夜ごはん

モロッコの夜ごはんは22時くらいから、たまに0時になる時もある。夜が弱い私には、この夜ごはんを待つ時間がつらい、、、今回は細いパスタにレーズンを混ぜ、粉砂糖とアーモンドをすりつぶしたものをかけて出来上がり。
このパスタは湯がかず、蒸す。アーモンドはすりつぶす、結構手間暇かかる一品