昨日は、近所に住む友人のお誕生日だったのでケーキを買いに行きました。
タイミング良く、手頃な距離の所に新しくケーキ屋さんがオープンしたので行ってみたかつたのです。
種類が豊富で割りとリーズナブルなシャトレーゼ。
友人は、まぁケーキならなんでも食べるとは思うけれど、案外固定観念があるタイプなので、シンプルな苺ショートケーキと旦那さんにも似たようなものを選んだ。
ついでに私も自分用に買う事にした。
自分用には、和栗のモンブラン。中央の生クリームの中にも栗がたっぷり入っている。
かなりカロリーが多そうだけれど、まぁ、これはこれ。満足のいく美味しさだった。
一人の生活になって何が変わったかと言うと、先ずは生きていく上での基本的な食事。
嗜好品・・夫は酒類は飲まず、甘酒が好きだった。寒くなると米麹を買って来てお米を炊き、適温まで冷ましたら混ぜて８時間保温して完成。天然の甘味がなんとも美味しい!
１２月になって急に冬らしい寒い天候になった。・・が、夫のいない今、甘酒を作る気がしない。やっぱり食べる物は、家族が「美味しい
」と言ってくれる事が作る意欲に繋がる。
甘酒は、市販されているけれど、やっぱり自分で作ったものを飲みたい。
寒くなってきたので例年のように作って仏前に供えてから飲む事にしようかな～
あ、そうだ！タイトルの一汁一菜。
これを料理家の土井先生が提唱されている。
具だくさんの味噌汁!!
その日の気分によって或いは手元にある具材によっていろんなバリエーションの汁物が完成。
今夜、何にしようかな～と悩む事もない。
」と呆れられてしまうでしょうけれど、私はこれで大満足。ありがとう、土井先生!!昨日、今日と畑の柔らかい土の上は霜が降りて真っ白だった。
車のフロントガラスも真っ白で暫くエンジンをかけっぱなしにしてから走り始める事に。
いよいよ冬の到来です
つい先日まではケヤキの大木からの落ち葉でいっぱいだった所が、それを片付けたら次は山茶花の花びらでいっぱいになりました。
